Sommer er ikke bare hvitvin og reker, salater, bobler eller rosévin. Sommer er også lukten av kull, malliardreaksjon på kjøtt og grilldufter fra naboens hage som umiddelbart får deg til...

…Eller til dem som egentlig liker Sancerre slik den bør være. Hvit Sancerre er laget av druen Sauvignon blanc, som veldig ofte gir en hyperaromatisk vin med noter som solbærblad,...

Sesongen startet allerede for noen uker siden, men først denne uken fikk jeg nytt årets første norske asparges. Nå bugner butikkene med både de grønne og hvite variantene. Jeg bruker...

I en spalte der man får lov å anbefale viner, og ikke anmelde i form av at jeg ikke trenger å skrive om ting som ikke er godt, er det...

Er du sliten etter 17 mai? Men så er det langhelg, sol, late dager og hyggelige naboer å skåle med over hekken? Denne ukens spalte er viet nettopp til slike...

Om en uke er det igjen klart for den o store bobledagen, også kalt for Norges grunnlovsdag!Allerede kl. 07 om morgenen er det mange som fyrer av de første champagnekorkene...

Ok, nå kom sommervarmen. Ekstra fridager. Reker. Sol. Jeg kan ikke gi meg etter en runde med rosévin når det nesten er et år siden forrige gang vi fikk smakt...

Og da var våren endelig her. Det store rosévinslippet kommer ikke før i mai, men det har allerede lurt seg inn noen perler i polhyllene. Selv om man selvfølgelig kan...

Hva er du i humør til?Etter min kapitulasjon forrige uke med søtvinsanbefalingene, kommer det her heller noe for hele spekteret. Vil du ha lett rødvin, skal du få det. Og...

I april er det ikke lett å vite hva man skal drikke. Det er 17 varmegrader og sol den ene dagen, og 20 cm nysnø neste morgen. Om du skal...