Investornytt
  • Logg Inn
  • Registrere
  • Forsiden
  • Aksjer
    • Aksjer
    • Analyse
  • Investor
  • Olje & energi
    • Trading
      • Opplæring
      • Trading
      • IN Discord
    • Råvareskolen
    • Oljerapporter
  • IN Live
  • Annonsørinnhold
  • Krypto
    • Krypto
    • Kryptokurser live
  • Om oss
  • Bli medlem
    • Medlemsfordeler
Inget resultat
Vis alt resultat
Investornytt
Hjem Nyheter

(+) Vinspalte julespesial vol 1: Drikke til pinnekjøttet

Madeleine Joys av Madeleine Joys
01.12.2023
i Nyheter
Lesetid:4 mins read
Store endringer i Investornytt – Godt nyttår

Madeleine Joys. Foto: Kim Falck

Om en knapp måned frem i tid, sitter om lag 33% av oss rundt frokostbordet på julaften og skuer bort på kjøkkendisken. Her står den store kjelen som bærer navnet «pinnekjøttpannen» fylt til randen av saltede, tørkede og kanskje også røkte saueribber. Vannet har gjennom natten gjort de rare ved-lignende pinnene om til saftige stykker med perfekt saltet sau. Snart skal du helle av væsken, legge bjørkepinner i bunnen og dampe kjøttet skånsomt mens duften av jul sprer seg i huset.

Tradisjonsmaten i Norge oppstod i en tid der man måtte spare på alt, forelde de rareste stykningsdeler og bare være glad for at du hadde nok penger til å legge lammesidene i salt slik at du faktisk hadde kjøtt gjennom vinteren. Disse handlingene av nødvendighet har så blitt en del av det vi setter mest pris på. En vestlending (eller i alle fall 76 % av oss) må ha pinnekjøtt på julaften, selv om vi ikke trenger det lengre. Men det blir rett og slett ikke jul uten luktene, smakene av pinnekjøttet servert med en perfekt kålrabistappe på siden. Vestlandet består av høye fjell og dype daler- ikke flat mark det er lett å dyrke på. Så for å drive kjøttproduksjon i landsdelen vår, har vi av nødvendighet måtte tydd til primært sau og geit som kunne vandre i bratt og ulent terreng. Da kan man jo kanskje sende en liten ekstra takk til topografien vår, som også har gitt grobunn for de beste lokale dråpene du kan drikke til nettopp pinnekjøttet.

Dette er en (+) artikkel.

På Investornytt kan du orientere deg og få innsikt i alle markeder.

Logg inn hvis du har kjøpt

Få full tilgang til alt innhold på Investornytt

Dette er en pluss-sak. Abonner for å lese denne, og for full tilgang til alt innhold.
Kjøp tilgang

Relatert Innlegg

DNB faller kraftig på børs etter milliardresultat
Nyheter

DNB-bruker hacket på X

11.07.2025
Massive kapitaltilførsler til både Bitcoin- og Ethereum‑ETF‑er
Krypto

Massive kapitaltilførsler til både Bitcoin- og Ethereum‑ETF‑er

11.07.2025
Brenner du for eiendom og innhold? Eiendomshjørnet søker Community Manager
Nyheter

Brenner du for eiendom og innhold? Eiendomshjørnet søker Community Manager

11.07.2025
Neste innlegg

Statsforvalteren foreslår tunnel på Dovrefjell – vil bedre vilkårene for rein

Vennligst logg inn for å delta i diskusjonen

Investornytt AS
Org. nr: 927 214 296
© 2022 - Drift og vedlikehold av Seal Media AS

  • Alle henvendelser: kontakt@investornytt.no
  • Om oss
  • Abonnement
  • Personvern
  • Vilkår
  • Presse
  • Bidra

Innholdet på Investornytt representerer ikke Investornytt AS´ meninger, men er forfatterenes egne subjektive ytringer. Innholdet på Investornytt skal ikke sees som finansielle råd. Aksjehandel, kryptovaluta, kryptokunst og all form for trading er svært risikabelt og du kan i verste fall tape mer enn du har investert. Alle må gjøre sine egne vurderinger og ikke handle basert på informasjon på Investornytt.

Velkommen tilbake!

Logg inn på kontoen din nedenfor

Glemt passord? Melde deg på

Opprette ny konto!

Fyll ut skjemaene nedenfor for å registrere deg

Alle felt må fylles ut. Logg Inn

Hent passordet ditt

Vennligst skriv inn brukernavnet eller e-postadressen din for å tilbakestille passordet ditt.

Logg Inn
Investornytt
Administrer samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Administrer tjenester Administrer {vendor_count} leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}
  • Logg Inn
  • Melde deg på
  • Handlevogn
Inget resultat
Vis alt resultat
  • Forsiden
  • Aksjer
    • Aksjer
    • Analyse
  • Investor
  • Olje & energi
    • Trading
      • Opplæring
      • Trading
      • IN Discord
    • Råvareskolen
    • Oljerapporter
  • IN Live
  • Annonsørinnhold
  • Krypto
    • Krypto
    • Kryptokurser live
  • Om oss
  • Bli medlem
    • Medlemsfordeler
Er du sikker på at du vil låse opp dette innlegget?
Lås opp venstre : 0
Er du sikker på at du vil si opp abonnementet?