I helgen går vi inn i årets andre måned. En måned som for mange ofte bare er en blåkopi av sireskjortetilstandene fra januar. Her har du både spart på penger og kalorier. Veldig fornuftig, men fryktelig kjedelig, er det ikke?
For min del, er februar høytid. Og som den feireren jeg er, lar jeg ikke noen anledninger gå fra meg. For tenk, her kommer morsdag, valentinsdag, fastelaven og ikke minst, undertegnedes bursdag som perler på en snor. Det blir mange anledninger til både digge dråper og digge retter. Mange av dem er småskalafeiringer innad i familien, slik som morsdag og valentin, mens bursdagen på den andre siden, blir perfekt for mange. Min plan er å kjøpe inn en mengde magnums som kan gå til flere typer retter, slik at man slipper å stresse med å få smakt alt fra «småflasker», men at man faktisk rekker å nyte hvert glass uten å gå glipp av neste vin ut.
Og du trenger jo ikke å faktisk ha bursdag for å invitere til fest. Det er lov selv uten at noen fyller år. Denne gangen får jeg for mange gjester til å ha en skikkelig sitte-ned-middag, så tenker heller å klinke til med masse småretter som kan kjøres ut på brett. Tenk østers, løyromtoast, tartar, krustader med sikrogn, kaviar. Og kanskje noe ost, og noe søtt som Madeleinekaker og caneles du bare kan sirkulere rundt med for å gjøre gjestene både mette og fornøyde?
Dette er en (+) artikkel.
På Investornytt kan du orientere deg og få innsikt i alle markeder.
