Hos min lokale delikatessebutikk i helgen så jeg noe som ropte at våren endelig var kommet for fullt. I sin beskjedne og lyse drakt lå årets lubne, hvite asparges fra Tyskland der, klar for å bli plukket med hjem av meg. Da var jeg ikke vanskelig å be- måtte bare innom polet en tur for å finne noe passende å ha i glasset.
Når man har det ypperste av tyske råvarer med i handlenettet, er det ingen dum idé å forholde seg til viner fra samme land. Ukens anbefaling kan kanskje omtales som vårens underdog, men ikke glem dette tipset når aspargessesongen er forbi. Tyskland dreier seg med rette, mye om Riesling. Dog finnes det flere druer som fortjener langt mer oppmerksomhet enn de får i Norge i dag.
Dette er en (+) artikkel.
På Investornytt kan du orientere deg og få innsikt i alle markeder.
