Selv om man selv ikke lengre kan kose seg med en to måneder lang sommerferie, er det likevel et skifte i stemningen i byen når skoleferien er i gang. I skrivende stund skal alle landets elever og lærere ha klokket inn for siste gang på denne siden av sommeren- parkene fylles opp av ungdommer, kafeene av foreldre og barn og turistene har skjønt at dette landet vårt, det er ganske digg å feriere i- så de er også på plass. Man er altså omringet av folk som hygger seg, så selv om du personlig kanskje må vente et par uker til før det er din tur, er det ingen grunn til å ikke tjuvstarte litt på kosen.
Det som definerer norsk sommer for meg, er sjømat og sol. Selv om det som bor i havet strengt tatt smaker best om vinteren, er det få ting som slår en nykokt krabbeklo på bryggekanten en junidag. Det å få være med å lyse krabber i skumringen med bestefar, og så meske seg med det fine, lyse krabbekjøttet i dagevis etterpå, er en av mine fineste barndomsminner- Nå som man har blitt voksen, kan man i tillegg legge til et digg og leskende glass hvitvin.
Dette er en (+) artikkel.
På Investornytt kan du orientere deg og få innsikt i alle markeder.
Logg inn hvis du har kjøpt
