Etter å ha nippet til primært hvitt, rosé eller bobler så langt denne sommeren, er det på tide å skifte farge. Lett kjølt rødvin er faktisk likeså passende i solen, som de lysere variantene. Så lenge man velger rett vin, vel å merke.
For du vil sjeldent ha masse tanniner, eik og struktur i glasset når du er på jakt etter noe leskende. Da vil du ha fløyelsmyke tanniner og masse frukt, gjerne ispedd greit med syre for å riste litt i smaksløkene slik at du ikke sovner i solen.
Da er det greit å jakte på druer med tynt skall og tilhørende lavt tannin-nivå. Turen går ofte til Frankrike når jeg nevner disse kvalitetene. Men for dere som allerede har startet å gjette på område, skal vi faktisk ikke til Burgund denne gangen. Den ene vinen er strengt tatt laget på Pinot Noir, men fra det herlige området Jura. Og førstemann ut er kanskje fra den beste regionen for florlette rødviner: Beaujolais.
Dette er en (+) artikkel.
På Investornytt kan du orientere deg og få innsikt i alle markeder.
Logg inn hvis du har kjøpt
