Investornytt
  • Logg Inn
  • Registrere
  • Forsiden
  • Aksjer
    • Aksjer
    • Analyse
  • Investor
  • Olje & energi
    • Trading
      • Opplæring
      • Trading
      • IN Discord
    • Råvareskolen
    • Oljerapporter
  • IN Live
  • Annonsørinnhold
  • Krypto
    • Krypto
    • Kryptokurser live
  • Om oss
  • Bli medlem
    • Medlemsfordeler
Inget resultat
Vis alt resultat
Investornytt
Hjem Nyheter

Champagne, noen?

Madeleine Joys av Madeleine Joys
13.01.2023
i Nyheter
Lesetid:3 mins read
Champagne, noen?

Det er alt for tidlig å drikke champagne nå, så kort tid etter nyttår. Eller er det det? Er det egentlig noen gang feil tidspunkt for et glass av kanskje verdens diggeste vin? Nei, tenker jeg. Ikke at man bør drikke når man er trist, men om ting har vært travelt, vanskelig, overveldende, da er jo det få ting som er bedre enn å sakte, forsiktig, åpne en perfekt avkjølt champagne. Samtidig som du puster helt ned i magen, sier korken forsiktig «pfffss» og skuldrene senker seg.

Når ting går bra i livet, er jo valget åpenbart, tenk på 17. mai, bryllup, og ja, nyttår. Men tenk igjen, finnes det egentlig en mørkere, traustere måned enn januar? Når hverdagene står i kø, passer det egentlig perfekt å unne seg noe litt ekstra som i det minste kan myke opp dagene som ellers er preget av stress og press og alt for dårlig vær.

Ukens viner er av naturlige grunner (husk hvor tidkrevende champagneproduksjonen er!) i øvre prisklasse, men tenk også på hva du får igjen. Flytende lykke, fantastisk kompleksitet, og ikke minst- høytidsstemning på en alminnelig, regntung januarettermiddag. I tillegg er champagne som en kameleon i møte med mat. Om du bare vil ha litt enkel snack som spekemat, oster og noen oliven til vinen, sier den «helt supert, jeg takler det meste», eller om du vil slå på stortrommen og lage deg et skikkelig skalldyrplatå med både østers og hummer, svarer vinen like selvsikkert tilbake- «at det er dette jeg er skapt for».

Drikk nå:

A.D. Coutelas Origin’ Brut. Basisutvalget.

Et supertrygt, men langt i fra kjedelig valg. Inne på alle pol med en sympatisk pris, tatt kvaliteten i betraktning. Vinen er dyp gul i fargen dufter av modne gule og grønne epler, sitrus og noe toasty mot nybakte boller, som sier at vinen har fått god tid på bunnfallet.

Smaksmessig er det sitrusen og de grønne eplene som dominerer, da vinen er ung og frisk. Den er dog kompleks der autolysepreget balanserer fint mot frukten. Knusktørr, høy syre og lang, noe mineralsk ettersmak

Pris 349,90 kr

Vin for investering eller til vinkjelleren

De Sousa Brut Grand Cru Réserve. Bestillingsutvalget, inne på noen pol.

Jeg tør ikke å love en enorm økonomisk avkastning på denne vinen, men en smaksopplevelse for livet sikrer du deg garantert. Som nevnt innledningsvis, kan januar være mørk, og for noen enda dystrere enn som så. 04.01 døde nemlig Erick De Sousa, vinmakeren og faren i huset med samme navn. Dette er et lite, familiedrevet champagnehus med sjel. De har levert på et skyhøyt nivå i årevis, og selv om alt tyder på at familien fint skal klare å lage like eksepsjonelle viner i fremtiden, blir det noe ekstra spesielt å sikre seg noen flasker av Ericks siste årganger. Det finnes enkeltflasker av De Sousa Brut Grand Cru Réserve, Zoémie, De Sousa Grand Cru Brut Précieuse og De Sousa Cuvee des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs Vintage 2010 på ymse pol rundt omkring i landet- kjøp det og spar dem, for dette er lagringsdyktige viner.

 

 

Pris 663 kr

Om du (naturlig nok) også har lyst å smake på varene, anbefaler jeg deg å bestille en flaske neste gang du kjenner igjen produsenten på en vinliste på en restaurant nær deg. Jeg har hatt noen av mine beste champagneopplevelser med deres «kultvin» Mycorhize, så her er det bare å gripe de sjansene man får. Skål!

Picture of Madeleine Joys

Madeleine Joys

Joys har en master i litteraturvitenskap hvor hun skrev om mat og vin i litteraturen. Ellers er Joys utdannet vinkelner ved Kulinarisk akademi (2015) hvorpå hun ble kåret til årets smaker i 2015.

Relatert Innlegg

Volkswagen-salget styrtdykker i USA etter Trumps nye tollregime
Nyheter

Volkswagen-salget styrtdykker i USA etter Trumps nye tollregime

09.07.2025
(+) Prosjekt øretrilling, DING DING Argeo. Men vi prøver en runde 2.
Nyheter

Argeo-saken tar ny vending: Potensiell redning på bordet – mens aksjonærer krever gransking

09.07.2025
(+) Har Musk mistet det? 
Kommentar

(+) Har Musk mistet det? 

08.07.2025
Neste innlegg

NHO: Pessimismen råder fortsatt, men utsiktene er litt lysere

Investornytt AS
Org. nr: 927 214 296
© 2022 - Drift og vedlikehold av Seal Media AS

  • Alle henvendelser: kontakt@investornytt.no
  • Om oss
  • Abonnement
  • Personvern
  • Vilkår
  • Presse
  • Bidra

Innholdet på Investornytt representerer ikke Investornytt AS´ meninger, men er forfatterenes egne subjektive ytringer. Innholdet på Investornytt skal ikke sees som finansielle råd. Aksjehandel, kryptovaluta, kryptokunst og all form for trading er svært risikabelt og du kan i verste fall tape mer enn du har investert. Alle må gjøre sine egne vurderinger og ikke handle basert på informasjon på Investornytt.

Velkommen tilbake!

Logg inn på kontoen din nedenfor

Glemt passord? Melde deg på

Opprette ny konto!

Fyll ut skjemaene nedenfor for å registrere deg

Alle felt må fylles ut. Logg Inn

Hent passordet ditt

Vennligst skriv inn brukernavnet eller e-postadressen din for å tilbakestille passordet ditt.

Logg Inn
Investornytt
Administrer samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse egenskaper og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å kunne bruke en spesifikk tjeneste som er eksplisitt etterspurt av abonnenten eller brukeren, eller kun for elektronisk kommunikasjon.
Preferanser
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å lagre preferanser som ikke er etterspurt av abonnenten eller brukeren.
Statistikk
Lagring av data eller tilgang benyttes kun til statistikk. Lagring av data eller tilgang brukes utelukkende til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig samtykke fra din internettleverandør eller en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Lagring av data eller tilgang er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame eller for å spore brukeren på en nettside (eller over flere nettsider) for lignende markedsføringsformål.
Administrer alternativer Administrer tjenester Administrer {vendor_count} leverandører Les mer om disse formålene
Se preferanser
{title} {title} {title}
  • Logg Inn
  • Melde deg på
  • Handlevogn
Inget resultat
Vis alt resultat
  • Forsiden
  • Aksjer
    • Aksjer
    • Analyse
  • Investor
  • Olje & energi
    • Trading
      • Opplæring
      • Trading
      • IN Discord
    • Råvareskolen
    • Oljerapporter
  • IN Live
  • Annonsørinnhold
  • Krypto
    • Krypto
    • Kryptokurser live
  • Om oss
  • Bli medlem
    • Medlemsfordeler
Er du sikker på at du vil låse opp dette innlegget?
Lås opp venstre : 0
Er du sikker på at du vil si opp abonnementet?