Som vinterbader merker jeg at det blir mindre og mindre vondt å kaste seg ut i fjorden for tiden. Vannet føles ikke lengre som kniver når man bryter overflaten, det...

Nå når polet kun er åpent et lite øyeblikk i påskeuken, kan man heller kose seg med å surfe rundt på bestillingsutvalget på nettet. Legge masse digg i handlekurven som...

En tidlig påske begynner i dag med den mer og mer berømte «palmefredagen». Nå er det ikke lengre kun skoleansatte som fornøyd kan klokke ut kl. 16 i dag, men...

Nøyaktig 40 år etter Bethel Heights Vineyard med familien Casteel bak spakene produserte sin første kommersielle årgang, kan også du stifte bekjentskap med denne delen av amerikansk vinhushistorie. Jeg har...

Det er jo egentlig en takknemlig jobb dette her, finne to dyktige kvinns som har laget god vin i anledning kvinnedagen. Som nevnt i fjor på samme dato, er Norge...

Nå har det vært mye klassisk i monitor i det siste. Side opp og ned med Champagne, Burgund og Bordeaux-blends med tradisjonelle druer i ukesvis. Jeg merker vi trenger en...

Om du i dag går inn i din første eller siste vinterferiehelg, er det uansett en god anledning til å nyte lange og late kvelder i mørketiden. Det har blitt...

Jeg vet jeg allerede har skrevet om sjømat og hvitvin i år, men skreien, hei- den fortjener sin egen sak. Skrei er det mer spesifikke ordet for den norsk-arktiske torsken...

Relativt ofte er jeg på ferie i egen by. Jeg velger meg et sted som jeg savner, og reiser. Tar med bok. Skrur av telefonen. Forrige helg var jeg i...

…men likevel vil ha fantastiske viner på Chardonnay og Pinot Noir. I går kunne forfrosne teltboere tine både hender og hjerter etter de i så mye som en full måned...