Om du i dag enten går inn i den siste eller første vinterferiehelgen din, er  det en overhengende sjanse for at du befinner deg på en hytte til fjells. Oddsen...

Moules og Muscadet Da jeg her forleden så gjennom smaksnotatene mine, kom jeg over en vin hvor jeg i store bokstaver utelukkende hadde skrevet: Vil ha blåskjell! Om det er vinen...

Jeg, som egentlig er ganske ukonvensjonell i vinveien har tatt meg selv i å utelukkende anmelde superklassiske druetyper så langt i år. Man skal ikke kimse av klassikerne (det er...

Utenfor spesialpolene våre har det i skrivende stund sittet folk hutrende i campingstoler døgnet rundt i lang tid. Mens de desperat ser på datoen på mobilene sine, håper de at...

For de av dere som har fulgt spalten min noen uker nå, har noen kanskje lurt på hvor det blir av rødvinene? Argumentene mine for anbefalingene så langt har vært...

Selv om nordmenn elsker sin sjømat og et glass Chardonnay om sommeren- er det jo nå, i den kalde årstiden maten fra havet smaker best. I en fiskedisk nær deg...

Det er alt for tidlig å drikke champagne nå, så kort tid etter nyttår. Eller er det det? Er det egentlig noen gang feil tidspunkt for et glass av kanskje...

Selv om rakettstøyen så vidt har lagt seg og tørrheten i halsen etter forrige ukes nyttårssigar fortsatt river i kroppen, er det tross alt helg igjen. Årets første til og...