Julen nærmer seg og de fleste av oss har hatt det travelt i innspurten inn mot jul. Tanken om late dager, bare vi får unna alt før jul, kan virke som en forlokkende drøm. Men hva skal egentlig til for å møte det nye året med ladede batterier?
Julen – en tid for glede, samvær og tradisjoner – er også en tid som utfordrer oss på helsefronten. Mange opplever at høytiden innebærer et overflødighetshorn av mat, sukker og late dager. Resultatet? En tung start på det nye året, både fysisk og mentalt. Men hva om vi kunne nyte julen uten å gi slipp på helsen? Her er mine beste tips til å finne balansen – slik at vi kan starte 2025 med overskudd og energi, for det er vel det du ønsker?
1. Begynn med bevissthet
Julen er full av fristelser, og mange av oss handler på autopilot. Vi spiser fordi det er tradisjon, fordi maten står fremme, eller fordi vi ikke vil si nei til bestemors berømte smultringer. Bevissthet er nøkkelen til å ta kontroll. Still deg selv spørsmål: Hva er viktig for meg denne julen? Vil jeg virkelig spise dette, eller er det bare en vane?
Ved å være til stede i øyeblikket kan vi ta bedre valg – valg som gir oss glede uten dårlig samvittighet.
Er du som meg at du ikke har en stoppknapp når det kommer til sukker, så vil julen gi mer glede uten alle de søte fristelsene som bokstavelig talt leder oss inn i fristelse.
2. Prioriter ekte mat
Julens menyer har ofte en fellesnevner: mye sukker. For mange kan dette bidra til energidupper, oppblåsthet og generelt ubehag. Her er en utfordring til deg: Hva om du lager en julesalat med granateple, valnøtter og en frisk vinaigrette til julemiddagen? Eller kanskje bytter ut noen av de tradisjonelle dessertene med fruktspyd og mørk sjokolade?
Ekte mat, som gir kroppen næring, kan fortsatt være festlig og smakfull. Og det beste? Du slipper det «sukker-crashet» som følger med mange av de tradisjonelle godbitene.
Den tradisjonelle julematen som ribbe, pinnekjøtt, kalkun og torsk er ikke problemet. Dette er ekte råvarer vi er skapt for å spise. Det er alt det andre i den søte kategorien vi ikke er designet for å spise. Så kos deg med julematen.
3. Inkluder bevegelse i tradisjonene
Julen handler om samvær, og dette kan inkludere mer enn bare å sitte rundt bordet. Hvorfor ikke starte en ny tradisjon med familien? Gå en lang tur i vinterlandskapet før julemiddagen. Spill aktivitetsbaserte spill som vekker latter og bevegelse. Eller bli med barna på akebakken – fysisk aktivitet som gir både glede og helsefordeler.
Bevegelse trenger ikke være en plikt – det kan være en glede. Og det gir oss energi til å nyte resten av dagen.
Dagslys er også en viktig komponent i det hele, det trenger vi hver dag.
Du har kanskje som meg erfart at lange late dager på sofaen, gjerne foran TVén ikke egentlig lader batteriene. Det er i grunn helt utrolig hvor sliten man kan føle seg etter en slik dag. Så kombiner gjerne late dager med noe aktivitet og dagslys.
Selv skal jeg ta meg et par turer på Aker Brygge med bading og badstu i løpet av romjulen.
5. Ta vare på de mentale helserutinene
Julen kan være krevende for den mentale helsen. Forventninger, stress og mangel på rutiner kan skape uro. Derfor er det viktig å prioritere å ta vare på seg selv.
Lag små pauser i hverdagen, selv i den travleste tiden. Kanskje en fem minutters meditasjon om morgenen, en god bok på kvelden, eller rett og slett å si nei til en invitasjon hvis du kjenner at du trenger ro. Husk: En balansert jul er også en balansert tankegang.
6. Lag minner som ikke handler om mat
Mange av oss forbinder julen med spesifikke smaker og dufter. Men hva om vi utvider perspektivet? Minnene som varer lengst, handler ofte om opplevelser – ikke maten vi spiste.
Pynt treet med hjemmelagde dekorasjoner eller planlegg en hyggelig kveld med brettspill. Julen blir så mye mer enn hva som står på bordet.
7. Planlegg for et godt nytt år allerede nå
Julen er en perfekt tid for refleksjon. Hva har fungert bra i år, og hva vil du gjøre annerledes neste år? Sett deg noen enkle, realistiske mål som gir deg motivasjon – ikke press.
Kanskje kan du starte med å planlegge et helsefokusert nyttår, uten at det handler om strenge dietter eller urealistiske treningsprogrammer. Små endringer som gir store resultater over tid er ofte nøkkelen.
Avslutning: Julens sanne gaver
Julens sanne gaver er tid, nærvær og helse. Vi trenger ikke velge mellom nytelse og helse – vi kan ha begge deler. Med litt bevissthet og noen smarte valg kan vi skape en jul som gir oss både glede og overskudd.
La oss gå inn i høytiden med takknemlighet for kroppen vår og gi den det beste grunnlaget for å fortsette å tjene oss godt. En sunnere jul er en bedre jul – både for oss selv og for dem vi er glade i, og gir en bedre start på 2025.
Ønsker deg med dette en riktig god og balansert jul!
Helt til slutt vil jeg dele en oppskrift med deg som kan være et flott tilbehør til julematen i stedet for stivelsesrike poteter.
Ukens oppskrift:
Skagensalat med avokado
Ingredienser:
- 1 dl créme fraîche, ekte
- 1 ss majones, ekte
- 1 ts sennep
- 1 ss finhakket dill
- 1 ss finhakket gressløk
- 100 g rensede reker
- 100 g røkelaks
- salt og pepper
- avokado
- gresskarkjerner
Fremgangsmåte:
- Bland créme fraîche, majones, sennep og urter i en bolle.
- Hakk rekene og laksen og bland dem med dressingen. Smak til med salt og pepper.
- Skrell avokadoen og skjær den i biter.
- Anrett salaten på tallerkner eller i skåler og bland i avokadoen.
- Pynt med gresskarkjerner som ristes i en tørr panne i ca. 3 minutter.
