En tidlig påske begynner i dag med den mer og mer berømte «palmefredagen». Nå er det ikke lengre kun skoleansatte som fornøyd kan klokke ut kl. 16 i dag, men alle med gode hjemmekontoravtaler eller de med ventende avspaseringsdager som passer seg ypperlig til nettopp påsken. Siden ting ofte er hektisk når hele familien skal av gårde en fredag, etter jobb, skole, ja alt- så har jeg denne gangen gått for viner utelukkende fra basisutvalget (kategori 4-6). Da er det en større sjanse for at du kan treffe på et egnet pol på vei til hytten og du slipper å tråle polappen etter hvem som har hva.
I tillegg til å være tilgengelige, er de i en hyggelig priskategori slik at du tør å åpne flaskene for både svigers og hyttenaboen. De er også skreddersydd til påskens viktigste (og helligste) dyr- lammet. En tradisjon som faktisk har blitt praktisert i påsken i årtusener, holder fortsatt mål! For min del er det ikke skikkelig påske før jeg kan sitte i solveggen eller inne foran peisen om været motarbeider meg, og drikke gode bobler mens jeg spikker litt på fenalåret. Jeg slår et slag for norsk «antipasti» med lefse, fenalår, rørosrømme, spekepølse og rakfisk. Prøv dette sammen, eller med andre lignende delikatesser fra lokalmatdisken på din nærbutikk. Boblene funker også topp til pinnekjøtt, selv med kraftig kålrabistappe.
Dette er en (+) artikkel.
På Investornytt kan du orientere deg og få innsikt i alle markeder.
