Stillehavsøstersen er en miljøtrussel langs norskekysten. Nå skal Meny selge den.
Norskekysten blir invadert av stillehavsøstersen, noe som er ødeleggende for det norske artsmangfoldet. Arten ble i 2012 svartelistet av Miljødirektoratet.
Nå skal Meny selge stillehavsøstersen i butikken, og det er selskapet Norwegian Shores som plukker østersen i Østfold, Vestfold, Telemark og Agder. Daglig leder i Norwegian Shores, Niels Aall-Lyche, mener at østers er en trend.
– De er fantastisk gode, bedre enn oppdrettsøstersen vi importerer, både fordi de er ville og dagsferske, men også på grunn av det friske, norske kalde vannet, sier Aall-Lyche i en pressemelding.
(©NTB)
