I fjor vinter slet Norge med melkemangel, men foreløpig ser det bedre ut i år. Sammenlignet med 2023 ligger det an til økning på 8 prosent i melkeproduksjonen.
– Av rapporten for desember framgår det at det er nok melk til å dekke industriens etterspørsel i januar og februar i år, sier leder Johnny Ødegård i Norsk melkeråvare, som er en avdeling av Tine, til NTB.
I fjor på denne tiden var det mye oppmerksomhet rundt mangel på melk. Tine beregnet at det ble produsert 1 prosent mindre melk enn det som var behovet, og det ble nødvendig med import for å dekke underskuddet.
I 2025 beregnes produksjonen av kumelk til å være på 1500 millioner liter, noe som er 115 millioner liter mer enn i 2023 (8 prosents økning).
Men selv om det produseres mer, er det fortsatt ingen overflod.
– Salget av sunne norske meieriprodukter har økt kraftig siste to årene, så til tross for en betydelig økning i produksjonen, forventes fortsatt en stram tilførselssituasjon gjennom sommeren og utover høsten, sier Ødegård.
Produksjonen svinger en del utover året, og han forteller at Norsk melkeråvare vil følge situasjonen tett og fortsette å rapportere om utviklingen månedlig.
– Vi er inne i den delen av året med høyest melkeproduksjon og skal nå bygge lager for å ha tilstrekkelig vare utover høsten når melkeproduksjonen normalt faller.
Melkekvotene for 2025 er satt 20 prosent høyere enn i fjor. Tine anbefalte en noe lavere økning av melkekvoten på 17 prosent.
– Folk drikker mer melk i dag enn de gjorde før. Det er positivt for inntekten til bonden, den norske selvforsyningen og helsen til folk, sa landbruks- og matminister Geir Pollestad (Sp) da årets kvoter ble klare i november.
I mai i fjor ble regjeringen nødt til å vedta at bøndene kunne se bort fra de opprinnelige melkekvotene for 2024, og avgiften for å produsere for mye melk ble satt til 0 kroner ut året.
Da melkemangelen sto på i fjor vinter, måtte Tine importere skummetmelkpulver fra utlandet å produsere yoghurtprodukter og is.
– Vi beklager derfor at noen av våre yoghurter i en periode vil inneholde inntil tre prosent importert melkepulver – norsk melk er fortsatt hovedingrediens. Bakgrunnen er mangel på norsk melk, opplyste selskapet.
Saken vakte oppsikt fordi yoghurtene var merket med Nyt Norge merket, som vanligvis garanterer at alle råvarene er norske, og at maten er produsert og pakket i Norge.
I begynnelsen fikk Tine dispensasjon til å fortsette å bruke Nyt Norge-merket selv om de brukte utenlandsk melkepulver, men dispensasjonen har nå gått ut. Merket er derfor fjernet på de fleste av Tines yoghurter.
Importen av melkepulver til bruk i yoghurt og is fortsatte utover året i fjor, og tall Nationen
har omtalt viser at det ble importert over 560 tonn melkepulver til Norge mellom august og oktober i fjor, noe som er langt mer enn normalt.
(©NTB)
