Stavanger-restauranten Re-naa ble mandag tildelt ytterligere en stjerne i Michelin-guiden. Dermed har Norge nå to restauranter med tre stjerner i guiden.
Re-naa hadde fra før to stjerner i Michelin-guiden. Før mandag var det kun Maaemo i Oslo blant de norske restaurantene som hadde tre stjerner.
I forkant av utdelingen trodde ikke kjøkkensjef Sven Erik Renaa at restauranten hans skulle få en tredje stjerne.
– Jeg tror det garantert blir tre-fire nye stjerner til Norge i år. Og så tror jeg ikke det blir så mye som endrer seg når det gjelder de restaurantene som allerede har fått tildelt Michelin-stjerner. Inkludert oss, der tror jeg det blir status quo, sa Renaa til NTB før utdelingen.
Renaa er grunnlegger og kokk i restaurantimperiet Renaa, der flaggskipet Re-naa har hatt to stjerner i Michelin-guiden siden 2020.
Mandag ble tiende utgave av «Michelin Guide Nordic Countries» presentert på Savoy Theatre i Finlands hovedstad, og der måtte Renaa opp på scenen og ta imot den tredje stjernen.
