(+)Er fokus på helse et i-landsproblem i disse krigstider?

Det har vært en interessant debatt i det offentlige rom etter nyttår som gir meg refleksjoner på flere områder.

Gunhild Stordalen kom etter nyttår ut med boken Min medisin samtidig som jeg kom med boken min Sukkerdetox på 14 dager.

Mye kan sies om debatten, men det jeg vil belyse i denne artikkelen er et utsagn som virkelig fikk meg til å stoppe opp.

Politisk redaktør Lars West Johnsen skrev i Dagsavisen en uttalelse som jeg ønsker å belyse.

“I 2023 er dette banalt og virkelighetsfjernt. Søvnproblemer og fordøyelsesbesvær er fortsatt søvnproblemer og fordøyelsesbesvær, og kjipt for den enkelte, men det hører ikke lenger til i offentligheten som klagemål. Det er blitt irrelevant og uproporsjonalt gitt det nye alvoret som har omfavnet oss alle.

Når det er byer i Ukraina som er bombet vekk fra jordas overflate og millioner er på flukt, sømmer det seg bare ikke med offentlige samtaler, som Stordalen inviterte til, om løsninger på livets små ubehageligheter.”

Lars West Johnsen Dagsavisen

.

Er krig og helse motpoler?

Denne retorikken håper jeg ikke er representativ. Er det slik at alt annet i verden blir uvesentlig, et i-landsproblem og noe vi skal forsømme fordi det er krig i verden?

Har du fulgt meg i denne spalten en stund har du nok skjønt at jeg er opptatt av helse og det er det mange årsaker til.

Jeg har selv opplevd alvorlig sykdom og ikke visst om jeg skulle fylle mitt neste år. En slik realitetsorientering på liv og død, gjør noe med perspektivene, innsiktene og prioriteringene i livet. Ingen får meg noen gang til å mene at helse ikke er viktig. Jeg har erfart at uten helsen i orden, så rakner livet. Denne erfaringen er mye av bakgrunnen for mitt brennende engasjement for å inspirere deg til å ta vare på helsen din, det er ikke sikkert du er utstyrt med ni liv.

Johnsen mener at søvnproblemer og fordøyelsesbesvær er kjipt, men at det ikke er noe vi skal snakke høyt om eller vie oppmerksomhet grunnet krigen i Ukraina. Dette er angivelig bare litt personlige plager vi må leve med.

Er søvn oppskrytt?

Søvn er ikke kun et luksusgode, men en nødvendighet for oss mennesker. Nok og god søvn er helt sentralt for både vår mentale og fysiske helse. Dessuten kan søvnmangel lede til dødsfall på flere måter. Jeg har tidligere skrevet to kronikker om søvn her i Investornytt hvor jeg forklarer hvorfor søvn er så viktig.

Insomni som er den vanligste søvnforstyrrelsen og som innebærer problemer med å sovne eller hyppige oppvåkninger, gir enorme konsekvenser for både enkeltindividet og samfunnet. Ifølge Folkehelseinstituttet er insomni assosiert med redusert arbeidskapasitet, og doblet risiko for å bli sykemeldt og uføretrygdet (Sivertsen, 2006; Sivertsen, 2009b). I tillegg utgjør insomni en risiko for ulykker og død (Leger, 2010). For å toppe det hele gir søvnapné en betydelig risiko for kardiovaskulær uhelse (Wang, 2013).

Så hva tenker du? Er søvn et uviktig tema fordi det er krig i Ukraina? Vil du lese mine kronikker om søvn finner du del 1 HER og del 2 HER.

Som en interessant digresjon er kostnadene knyttet til insomni i USA anslått å være over 90 milliarder dollar i året. Det inkluderer både direkte medisinske kostnader, og indirekte kostnader som søvnrelaterte ulykker og tapt arbeidskapasitet (Kessler, 2011). Det finnes ingen tilsvarende tall for Norge, men vi kan jo ane at kostnaden er betydelig også her.

Hva med mage- og tarmproblemer?

Hele fire av ti voksne sliter med problemer med mage- og tarmsystemet i følge Forskning.no. Vi ligger faktisk helt i verdenstoppen her i Norge. Dette reduserer livskvaliteten vesentlig for de som er rammet, belaster helsevesenet for enorme summer og påvirker produktivitet og leder flere inn i uføre hver eneste år.

Selv om irritabel tarmsyndrom ikke er dødelig, så forringes livskvaliteten. En studie fra 2014 viser til at en gjennomsnittlige IBS-pasienten (irritabel tarmsyndrom) ville gitt 10 til 15 leveår for umiddelbar helbredelse. Hva sier ikke dette oss?

En studie har antydet en årlig kostnad på kroner 2000 til helsetjenester per pasient i Norge. Når da fire av ti voksne sliter med mage- og tarmproblemer så må kostnaden være enorm, selv om mange lider i stillhet og ikke oppsøker helsevesenet.

Mitt forslag

Dersom vi klarte å forebygge både søvnproblemer og problemer med mage- og tarm, så kunne vi flyttet penger fra helsebudsjettet til forsvarsbudsjettet. Dette i tilfelle Norge skulle stå i fare grunnet krigen i Ukraina. Jeg tenker også at jeg gjerne vil se en friskest mulig befolkning dersom vårt land skulle bli truet, og da kan vi ikke bagatellisere alvorlige og kostbare lidelser som søvnproblemer og mage- og tarmproblemer.

Til slutt vil jeg nevne en siste uttalelsene fra Johnsen i Dagsavisen. Han mener at vi er stappmette på informasjon om hvordan vi som individer kan få det bedre med oss selv. Jeg lurer på hvem han mener med vi. Det gjelder ikke meg, gjelder det deg?

Du som følger denne spalten Mat og helse i Investornytt har mulighet til å ta til deg kunnskap om blant annet smart kosthold som vil styrke din helse. For med et smart kosthold, kan du forebygge begge av de omtalte problemene. Dessuten er min påstand at du blir en bedre investor om du nærer din kropp og hjerne optimalt.

Lykke til med søvnen og fordøyelsen. Hvilket jeg mener er viktig både for deg og for fedrelandet, sånn i tilfelle..

Ukens oppskrift:

BIFF MED BROCCOLIPURÊ

En skikkelig god helgemiddag

2 porsjoner

INGREDIENSER:

300 g indrefilet eller entrecôte av storfe

salt og pepper

2 ss smør

1 broccoli

1 rødløk, finhakket

1 ts grovmalt sort pepper eller syltet grønn pepper

5 ss créme fraîche

FREMGANGSMÅTE:

La kjøttet ligge i romtemperatur i ca. 30 minutter slik at det blir temperert. Skjær kjøttet i to biffer à 150 g og krydre med salt og pepper.

Stek biffene i 1 ss smør på sterk varme til de har en god stekeskorpe. Skru ned varmen og la biffene steke videre i ca. 5 minutter til de er rosa i midten. Bruk gjerne et steketermometer hvis du er usikker, og ta ut biffene når de har en kjernetemperatur på 56 °C. La kjøttet hvile i 5 minutter.

Del brokkolitoppene i små buketter. Kok bukettene møre i lettsaltet vann. Hell av vannet og kjør brokkolien til puré sammen med 1 ss crème fraîche. Smak til med salt og pepper.

Skjær brokkolistilken i staver, og stek dem møre i panna du brunet biffen i.

Stek løken i 1 ss smør i 1 minutt. Ha i grovmalt pepper og la frese i ytterligere 1 minutt.

Tilsett crème fraîche og la koke i 1 minutt. Smak til med salt.

TIPS:

Topp retten med ertespirer eller fersk timian før servering.

Bente brenner for å få ut betydningen av smart mat for en god helse og livskvalitet. Dette mener hun er viktig for et produktivt og lykkelig arbeidsliv. Bente har via sitt selskap Frisk uten sukker AS satt sukkerets betydning i samfunnet på agendaen. Hun er ofte sett i media, har skrevet boken Bli Frisk uten sukker, holder foredrag og har prosjekter på gang på Stortinget.Bente har en personlig erfaring med hva sukker og kosthold har å si for helsen, og har nå hjulpet flere tusen mennesker til et bedre liv. Hun er derfor svært engasjert i å få resten av verden til å få opp øynene.Bente er utdannet Friskvernkonsulent, innen ernæring og avhengighetsmedisin med spesialisering på sukkeravhengighet.Hun vil i denne spalten dele sin kunnskap og inspirere deg og meg til å gjøre konkrete steg for en bedre helse. Slik at vi kan sprette opp av sengen om morgningen med en kropp full av energi og med fravær av unødige plager.*Bente er medeier i Investornytt og fast spaltist