Nå når polet kun er åpent et lite øyeblikk i påskeuken, kan man heller kose seg med å surfe rundt på bestillingsutvalget på nettet. Legge masse digg i handlekurven som du kan hente etter ferien. For vi må jo ha verdens beste ordning her i landet- selv om man allerede slår mangfoldet i de fleste europeiske vinbutikker om man besøker et av småpolene våre, forteller ikke det hele historien. Som du kanskje har merket i denne spalten, kan man også bestille tusenvis av titler i tillegg til det som er hyllevare- enten levert hjem på døren for en mindre avgift, eller til å plukke opp hos ditt lokale pol når det tikker inn en hentemelding noen dager senere. Vi er megaheldige, men kanskje ikke flinke nok til å benytte oss av denne muligheten?
Denne uken har jeg valgt ut noen personlige favoritter det er helt utrolig at vi faktisk har tilgjengelig- og det bare et tastetrykk unna! Om noen er glad i god årgangschampagne, eller moden Grand Cru-Riesling, se her! Begge vinene koster også under tusenlappen- og selv om det sikkert er mer enn du pleier å snitte på pr polflaske, vil jeg tippe at det er under det du pleier å bruke på en flaske ute for noe av mye dårligere kvalitet? Med det satser jeg på at du tar oppfordringen og bruker den siste delen av påsken til å fylle din digitale handlekurv hos polet- så har du mye å glede deg til når de røde dagene er over!
Drikk nå eller lagr i 5 år:
Trimbach Geisberg Grand Cru Riesling 2018
Bestillingsvare, inne på Aker brygge
769,-
En produsent kanskje flere av dere har blandete erfaringer med, men Grad Cruene sine har de stålkontroll på! Lys gul på fargen, lukter blomster, balsam og superaromatisk stein- og sitrusfrukt. Vinen smaker intenst av mineraler og sitrus. Den har også fått en digg lagringsaroma som heller mer mot tørket sitrusskall og kamfer. Vinen er fet og fin for å være en Riesling- dette er høykvalitetsvin jeg vil drikke til foie gras på ristet brød, om det fortsatt er tillatt?
Drikk nå eller lagr i 10 år:
Jacques Picard Art de Vigne 2008
Bestillingsvare, inne på syv pol
980,-
Den neste store Champagneårgangen er 2008. Og her finner du altså en ekte 08-er til en helt fabelaktig pris! Jeg driver og samler til en stor 08-middag jeg skal ha om en del år når disse vinene har fått modnet enda lengre, så her var det bare å bestille seg en ekstra flaske til det. I tillegg må jeg jo ha en nå, for dette drikker allerede ekstremt godt. Vinen er dyp gyllen på fargen, dufter av røde epler og autolyse på nesen, smaker sitrus, tørket frukt, toast, nøtter og modne epler. Tenk å få 08-Champagne til denne prisen og kvaliteten, gøy!
