Høyere temperaturer kan føre til at handleturen blir dyrere, mener forskere.
– Ekstremvarmen gjør landbruksvarer mindre tilgjengelige, og fører til høyere matvarepriser på grunn av økt etterspørsel. Dette gjelder for eksempel frukt og grønnsaker, sier klimaforsker Anne Sophie Daloz ved Cicero til E24.
Juni var den varmeste junimåneden som er målt globalt. Ifølge den europeiske sentralbanken (ESB) kan den årlige matinflasjonen ligge opptil 3,2 prosentpoeng høyere det neste tiåret. Forskere tror at høyere temperaturer kan være en del av årsaken.
– Bøndene kan møte store avlingstap og høyere produksjonskostnader på grunn av varmen. Helsen til feltarbeidere påvirkes av de høye temperaturene, og kostnadene for vanning og kjøling øker, sier Daloz.
– Politikerne kan velge å bruke budsjettmidler for å dekke deler av kostnadene til bøndene, i stedet for å la hele kostnadsøkningen tas ut i markedet, sier nestleder Bodhild Fjelltveit i Norges Bondelag.
(©NTB)
